| |
| |
| |
| intense, exprime, avec une délicate retenue, beaucoup de complexité et de nuances : des arômes de fruits noirs, d’épices (réglisse) délicatement mariés à des notes plus minérales et sanguines. La perception finale est marquée par des notes plus fumées (âtre, suie...). |
| pleine, finement structurée par des tanins enrobés. La sensation gustative est puissante, équilibrée avec une belle fraîcheur et une finale persistante. |
| Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage |
| |
Il n'y a pas encore de critiques
