Juste légèrement salés, ces anchois entiers préparés à la façon des sardines sont un véritable bienfait pour votre santé: Oméga 3, calcium, vitamine D...Ils sont aussi un régal pour vos papilles ! Leur présentation, ainsi que leur saveur, est différente de celle des conserves de filets d’anchois, généralement très salés. Les anchois et les sardines sont 2 espèces cousines et peuvent être confondues. Les anchois sont davantage longilignes que les sardines avec un dos de couleur foncé, presque noir, et la démarcation de cette zone noire est très nette. Les sardines ont des nuances de bleus sur le dos et sont généralement plus grosses.

Ingrédients

ANCHOIS (70 %)

huile d'olive vierge extra

sel.

Valeurs nutritionnelles