Fiche technique

Région

Bordeaux

Appellation

Crémant de Bordeaux AOP

Couleur

Brut Rosé

Cépage

Cabernet Franc et Merlot

Degré d'alcool

11,5°

Boire ou garder

Dégustation

Goût

Vin effervescent

À l'œil

Robe intense et éclatante, teinte rosée avec des reflets framboise.

Au nez

Expressif, petits fruits rouges, notes de cassis marquées mêlées à de légères notes de bonbon anglais.

À la bouche

Bulles fines, crémeux, vineux et long avec une dominante de fruits rouges.

Accords mets-vin

Ce crémant est parfait à l'apéritif. Ses notes fruitées se marieront aussi avec les tartes fines et les cocktails de fruits.

Température de service

5-7°C