Contenance : 75cl
Teneur en alcool : 12,5°
L’ambition de la Maison Armand de Brignac est de créer un champagne d’exception, représentant l’excellence de la Champagne. Pour atteindre cet objectif, la maison a développé un processus de production méticuleux et sélectif.
La sélection rigoureuse des premières et plus fraîches portions du pressage en cuvée permet de produire les meilleurs champagnes possibles, offrant un caractère vibrant au fruit, avec une texture douce et une acidité équilibrée.
Chaque bouteille de Champagne Armand de Brignac est finie avec un dosage unique, comprenant la base de vin la plus raffinée de la récolte, élevée pendant un an dans un nouveau fût en chêne français. Cette méthode de vinification apporte une complexité subtile aux cuvées finies, introduisant des notes de pâtisserie, de vanille et de toast.
La Maison Armand de Brignac est également engagée dans le respect de l'environnement. Ses vignobles sont certifiés HVE niveau 3, représentant la certification environnementale la plus élevée délivrée par le Ministère français de l’Agriculture, en termes de soin d’agriculture raisonnée et durable.
Première édition du champagne Armand de Brignac, le Brut Gold est la cuvée la plus iconique dans la gamme. Respectant l’ancienne tradition d’assemblage de Champagne, le Brut Gold réunit trois millésimes parmi les parcelles les plus reconnues de la région. Cette cuvée exprime un caractère vif de fruits frais avec une texture souple, offrant une expérience gustative exceptionnelle.
Fiche technique
Région | Champagne |
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Appellation | |
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Couleur | Blanc |
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Cépage | Respectant l'ancienne tradition d'assemblage de Champagne, Armand de Brignac Brut Gold réunit trois millésimes parmi les parcelles les plus reconnues de la région, offrant une cuvée qui exprime un caractère vif de fruits frais avec une texture souple. Il est composé de 40 % de pinot noir, 40 % de chardonnay et 20 % de meunier. Son dosage est de 9.5g/l |
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Degré d'alcool | 12,5° |
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Boire ou garder | |
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Dégustation | |
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Goût | Vin Effervescent |
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À l'œil | Jaune doré brillant, fines bulles persistantes |
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Au nez | Riche et complexe, notes de fruits à pulpe blanche, d'agrumes, de miel et de brioche |
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À la bouche | Doux, complexe, excellente longueur |
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Accords mets-vin | Apéritif, Poisson, Crustacés, Viande blanche |
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Température de service | 8-10°C |
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