Origine et méthode de brassage
La Bière Tsingtao Wheat est élaborée par la Tsingtao Brewery Co., Ltd. à Qingdao, en Chine, brasserie fondée en 1903 par des maîtres brasseurs allemands. Cette bière de blé suit un procédé de fermentation haute hérité des traditions germaniques, mettant en valeur le mariage du malt d’orge et du malt de blé.
Notes de dégustation
Aspect : couleur dorée pâle, légèrement trouble, avec une mousse blanche et onctueuse.
Arômes : notes subtiles de banane, d’agrumes et de clou de girofle.
En bouche : corps léger à moyennement corsé, équilibre entre la douceur du blé et une légère épice.
Finale : fraîche et légèrement fruitée, pour un rafraîchissement sans amertume excessive.
Caractéristiques techniques
Volume net : 330 ml
Teneur en alcool : 4,7 % vol.
Format : bouteille en verre 330 ml
Brasserie : Tsingtao Brewery Co., Ltd., Qingdao (Chine)
Style : Hefeweizen (wheat beer)
Ingrédients & allergènes
Ingrédients : Eau, malt d’orge, malt de blé, levure, houblon, extrait de houblon.
Allergènes : Contient du gluten (orge, blé).
Conseils de conservation & service
Conserver au frais (4–12 °C) à l’abri de la lumière. Déguster entre 6 et 8 °C, idéalement dans un verre tulipe ou un verre à bière blanche pour révéler sa mousse et ses arômes.
Avertissements légaux
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.