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          6. Craigellachie 13 ans Single Malt Whisky - 70cl - 46°

          Craigellachie 13 ans Single Malt Whisky - 70cl - 46°

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          Craigellachie 13 ans Single Malt Whisky - 70cl - 46°

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          Craigellachie 13 ans Single Malt Whisky - 70cl - 46°

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          Craigellachie 13 ans est un Single Malt produit par la distillerie Craigellachie dans le village du même nom situé dans le Speyside écossais.

          Celle-ci se distingue en refroidissant toujours ses spiritueux par un système de condenseurs en serpentin (worm tub) et en étant la seule à utiliser de l’orge maltée issue d’un four particulier situé à Glenesk. Deux particularités qui confèrent à ses whiskies une certaine puissance aromatique.

          De couleur or, le Craigellachie 13 ans offre un nez frais et floral. La bouche est dense, avec des saveurs de pommes piquées de clous de girofle cuites au four.

          Fiche technique

          Pays

          Ecosse

          Région

          Type

          Single Malt

          Degré d'alcool

          46°

          Dégustation

          Saveurs

          Fruité, Malté

          À l'œil

          or

          Au nez

          la première chose qui vient à l’esprit est qu’il est très consistant et a de la mâche. Notes de noisettes et de crème, d’allumettes frappées et de feu. Note de soufre légère et fraîche mélangée avec des pommes et leur goût sucré. Au global, un nez très frais et léger. Avec le temps, le soufre et les allumettes viennent en force mais toujours de façon légère et douce

          À la bouche

          noisettes, malt, soufre et pommes sucrées

          Finale

          pommes sucrées (et un peu de clous de girofle) au départ, avant d’évoluer sur une légère douceur

          Température de service

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