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      G.H. Martel & Cie Vin Blanc de Vin Blancs - Champagne - Vin Blanc Brut - 75cl

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      G.H. Martel & Cie Vin Blanc de Vin Blancs - Champagne - Vin Blanc Brut - 75cl

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      Fiche technique

      Région

      Champagne

      Appellation

      Champagne

      Couleur

      Blanc Brut

      Cépage

      100% Chardonnay

      Degré d'alcool

      12°

      Boire ou garder

      Dégustation

      Goût

      À l'œil

      Brillant et limpide.

      Au nez

      Intense avec des senteurs de fruits blancs murs et d'agrume jaune confit. La concentration est intense et de fines notes de craie et de confiserie à l'agrume s'offrent à l'ouverture.

      À la bouche

      La bouche est savoureuse, aisée et révèle une sensation de gourmandise précise au relief confit d'agrumes citronnés. Elle dévoile une finale tonique, aiguisée sur un balancier précis qui oscille entre épaisseur et énergie acidulée.

      Accords mets-vin

      Poisson blanc en papillote de Champagne, citron confit et épices douces.

      Température de service

      7-9°C

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