Fiche technique

Région

Vallée du Rhône

Appellation

Crozes-Hermitage

Couleur

Rouge

Cépage

Syrah. Le Crozes-Hermitage “Les Meysonniers” rouge est issu de vignes âgées d’au moins 25 ans.

Degré d'alcool

13°

Boire ou garder

2016-2019

Dégustation

Goût

À l'œil

robe rouge violacé très intense

Au nez

arômes de fruits rouges, de cassis et de framboise, puis de violette

À la bouche

ample et ronde, finale de fruits cuits et vanillée

Accords mets-vin

se dégustera avec du boudin noir aux petits oignons confits, des caillettes ardéchoises accompagnées de tomme en salade.

Température de service

16-18°C