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Produits

      M. Chapoutier Vignes de Bila Haut - Côtes-du-Roussillon Villages - Vin Blanc - 75cl

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      M. Chapoutier Vignes de Bila Haut - Côtes-du-Roussillon Villages - Vin Blanc - 75cl

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      Fiche technique

      Région

      Roussillon

      Appellation

      Côtes-du-Roussillon Villages

      Couleur

      Blanc

      Cépage

      Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu

      Degré d'alcool

      13°

      Boire ou garder

      2015 - 2018

      Dégustation

      Goût

      À l'œil

      jaune pâle aux reflets verts

      Au nez

      expressif sur les agrumes (citron, pamplemousse) avec des notes fumées

      À la bouche

      attaque franche et très aromatique. La bouche est ample avec une très belle acidité (provenant des granits d’altitude). La finale est fraîche et présente des notes salines, témoins de la minéralité du vin

      Accords mets-vin

      A déguster sur des poissons grillés, une bouillabaisse, des filets de rouget grillés...

      Température de service

      10-12°C

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