Les Pâtes de piment sont confectionnées à partir de différentes variétés telles que piment cabri, piment zaiguille, piment zoiseau etc… Le piment est l’épice indispensable dans la cuisine réunionnaise et est très consommée. Il fait parti du quotidien et accompagne les carry, riz, grains. Afin de veiller à l’équilibre alimentaire, nous associons à certaines de nos préparations, de l’huile d’olives.
Ce pot de piment rouge relevé au combava de Soleil Réunion est l'accompagnant parfait de vos plats créoles.
Ingrédients / Composition : Piment rouge 70%, huile végétale, sel, gingembre vinaigre, combava 10%
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