Dominante de Grenache noir et Carignan associés à de la Syrah. Un vin tout en fruit, croquant, aux tannins légers et soyeux. A boire dans sa jeunesse pour sa fraîcheur.
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| Grenache Noir 80%, Carignan 20% |
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| robe rubis pourpre claire |
| nez expressif, intense, fruité et épicé avec des arômes de fruits rouges, cerises, mures, fraises et d’épices douces |
| palais souple, équilibré aux tanins fins, où s’associent structure, fraicheur, finesse et fruit. caractère friand. |
| entrées froides et chaudes, charcuteries, viandes grillées, fromages doux |
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