Voici un whisky blend japonais issu de la distillerie White Oak créée en 1888 et située dans la ville de Akashi, dans la préfecture de Hyogo.

Ce blend est composé pour moitié d'un malt et de whiskies vieillis au sein de trois types de fûts : Bourbon, Sherry et chêne neuf. Il a été élaboré par le maître-blender Akito Ueda.

Le résultat : un whisky fruité sur des notes de fruits tropicaux et de chêne grillé.

En bouche, ce sont des saveurs complexes de raisins secs et de notes mielleuses.