Ce produit d’exception est né grâce à la mise en commun de deux savoir faire: le notre et celui de Frédéric CHAIX, maitre vinaigrier.

Conditionnement: Bouteille.

Utilisation culinaire: Il s’utilise sur les salades, pour agrémenter les poissons, pour le déglaçage de viandes blanches, mais également sur les fruits de mer, les sorbets et les desserts.