Aberlfeldy 21 ans est un single malt extrêmement riche vieilli pendant 21 ans dans une combinaison de fûts de chêne ex-Sherry et ex-Bourbon. Il est marqué par des notes de miel de bruyère, de noix de macadamia crémeuses, de cire d'abeille, de fruits secs avec une petite trace de fumée.
NOTE DE DÉGUSTATION
Couleur : Or.
Nez : Fruité, miel, malt, animé d'une qualité fraîche et acidulée.
Bouche : Fumée douce, vanillée, ondulante et raffinée.
Finale : Notes de pêche blanche mûre et une bonne vague de miel.
RÉCOMPENSES
94/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013
Médaille d'Or San Francisco World Spirits Competition 2011
LA MARQUE
Aberfeldy est une distillerie écossaise située au cœur des Highlands. Elle fût fondée en 1896 par John Dewar qui n’est autre que le petit-fils du fondateur de la distillerie Dewar’s, célèbre pour ces blended whiskies. Aberfeldy se dédie avant tout à la production de whiskies écossais qui entrent dans la composition de blend comme le Johnnie Walker ou le Dewar’s White Label. Les single malts sont réputés pour leur puissance aromatique.
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